Những người ăn chay muốn xây dựng sức khỏe thường đặt ra câu hỏi ăn chay có tập gym được không? Bạn là người theo chế độ ăn chay nhưng muốn có thân hình săn chắc, cơ bắp đẹp. Tuy nhiên, bạn có thắc mắc liệu thực đơn chủ yếu từ rau củ có đủ dinh dưỡng để xây dựng cơ bắp không? Fitcenter sẽ đem tới giải đáp chi tiết cho câu hỏi trên trong bài viết sau đây.
Mục lục bài viết
Ăn chay là gì?
Trước khi tìm hiểu ăn chay có tập gym được không, chúng ta cần thấu hiểu rằng ăn chay là việc sử dụng hoàn toàn thực phẩm từ thực vật. Khoa học đã chứng minh rằng điều này tạo điều kiện cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm bớt áp lực đáng kể. Quá trình trao đổi chất diễn ra một cách hiệu quả và bữa ăn ăn chay cung cấp đầy đủ bốn nhóm chất cần thiết.
Tuy nhiên, một số người có quan điểm rằng thực phẩm từ thực vật không cung cấp đủ chất đạm và dưỡng chất như thực phẩm từ động vật. Điều này dẫn đến quan niệm sai lầm rằng người ăn chay khó có thể tập thể dục tại phòng tập gym và thường không thể tăng cơ bằng các bài tập nặng.
>> Bài viết liên quan: Chair Yoga Là Gì? Phương Pháp Này Có Những Lợi Ích Nổi Bật Gì?
Ăn chay có tập gym được không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên chuyên nghiệp, ăn chay không ngăn cản bạn tập gym một cách bình thường. Nguyên nhân là thực phẩm từ thực vật vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, bao gồm chất đạm, chất béo, canxi, sắt, và đặc biệt là tinh bột.
Một số lo ngại rằng nguồn protein từ thực vật không thể thay thế protein từ thịt và cá. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng protein hình thành từ 22 axit amin, trong đó có 8 axit amin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.
Các axit amin này có thể được cung cấp từ thực phẩm thực vật như đậu, nấm, rong biển, hạt… Điều này có nghĩa là bạn có thể thay thế nguồn protein động vật bằng nguồn protein từ thực vật mà không gây hại cho sức khỏe. Như vậy ăn chay có tập gym được không đã được làm rõ.
Ăn chay tập gym cần lưu ý những gì để đảm bảo sức khỏe?
Ăn chay có tập gym được không và cần lưu ý những gì?
Các chuyên gia đồng tình rằng việc kết hợp ăn chay và tập gym hoàn toàn khả thi và không ảnh hưởng xấu đến quá trình luyện tập. Tuy nhiên, để ăn chay hỗ trợ hiệu quả hơn cho việc tập gym, bạn cần lưu ý những điều sau đây:
- Dù bạn tuân theo chế độ ăn chay hay ăn thịt, cơ thể vẫn cần các chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động mượt mà, bao gồm protein, xơ, chất béo và nước. Hãy sáng tạo với nhiều loại thực phẩm chay khác nhau và tìm hiểu kỹ về chất dinh dưỡng chứa trong chúng để có thực đơn chay đa dạng và đầy đủ.
- Thường thì thực vật chứa ít protein và chất béo hơn so với thực phẩm động vật, dẫn đến tình trạng mệt mỏi, cảm giác đói và thiếu năng lượng. Để đối phó với điều này, tăng lượng thức ăn chay để cung cấp đủ calo cho cơ thể, và bắt đầu bằng những bài tập nhẹ nhàng trước khi chuyển sang tập luyện nâng cao.
- Người tuân theo chế độ ăn chay có thể cần thời gian luyện tập lâu hơn để phát triển cơ bắp. Vì vậy, kiên nhẫn với chế độ và kế hoạch tập luyện là quan trọng để đạt được kết quả mong muốn.
>> Xem thêm: Dịch Vụ Tập Gym Tại Fit Center Giá Ưu Đãi, Rõ Ràng
Thực đơn ăn chay dành cho người tập gym
Sau khi đã biết ăn chay có tập gym được không thì bạn đã biết thực đơn ăn chay cho người tập gym gồm những gì chưa? Các tín đồ ăn chay thường gặp khó khăn khi cần lập kế hoạch thực đơn hàng ngày trong quá trình tập luyện gym. Nhận thức về điều này, Fit Center sẽ cung cấp cho bạn một số gợi ý thực đơn ăn chay phù hợp khi bạn đang tham gia chế độ tập luyện gym trong phần dưới đây.
Thực đơn buổi sáng
Đây chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nên bạn cần cung cấp cơ thể những nguồn chất đạm giàu giá trị như ngũ cốc, đậu nành, yến mạch, hoặc các loại trái cây. Nếu bạn có thường xuyên sử dụng trứng, thì việc chọn bánh lòng trắng trứng kết hợp với một cốc sữa cũng là cách hiệu quả để bổ sung dưỡng chất.
Thực đơn bữa trưa
Trong bữa trưa, bạn cần bổ sung thêm tinh bột, chất đạm, chất béo,… để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Một lựa chọn tốt có thể là ăn cơm gạo lứt hoặc bún gạo lứt, kết hợp với rau củ theo mùa và rong biển.
Thực đơn bữa tối
Bữa này, bạn nên hạn chế tinh bột nhanh và các món chiên xào dầu mỡ, thay vào đó là rau củ luộc hoặc salad. Dù bạn ăn chay và tập gym, việc nạp quá nhiều thực phẩm không lành mạnh cũng có thể gây tăng cân.
Thực đơn bữa phụ
Ăn chay có tập gym được không? Thực đơn bữa phụ chay cho người tập gym
Trong bữa phụ, bạn có thể lựa chọn ăn trái cây, khoai, ngô hoặc uống nước ép, đều rất thích hợp. Đặc biệt, trước khi vào phòng tập gym khoảng 30 – 45 phút, bạn có thể ăn một chút thực phẩm tinh bột chậm hoặc uống một cốc Whey Protein để cung cấp đủ năng lượng cho buổi tập.
>> Có thể bạn quan tâm: Phòng Tập Luyện Yoga Đá Muối Tại Fit Center
Như vậy, bài viết trên đã đưa ra đáp án chi tiết cho câu hỏi ăn chay có tập gym được không. Việc ăn chay không có ảnh hưởng đến kết quả trong việc tập gym, đạt được mục tiêu giảm cân hay tăng cơ. Cũng như cần lưu ý rằng thời gian để đạt được kết quả có thể mất một chút lâu hơn so với người ăn theo chế độ thường, tuy nhiên với sự kiên nhẫn và kiên trì, bạn hoàn toàn có thể đạt được thành công. Hãy liên hệ ngay với Fit Center để được tư vấn trực tiếp nhé!