Cảm cúm là một bệnh phổ biến với khả năng lây lan nhanh từ người sang người. Khi mắc bệnh, hệ miễn dịch suy giảm, khiến cơ thể mệt mỏi và dễ bị ảnh hưởng bởi các tác nhân gây bệnh khác. Vì vậy, việc bổ sung thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ phục hồi, giúp tăng cường sức đề kháng và chống viêm hiệu quả.
Tuy nhiên, khi bị cảm, nhiều người thường cảm thấy mệt mỏi và chán ăn. Dù vậy, việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý là cần thiết để ngăn ngừa biến chứng và giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục. Dưới đây là 4 loại thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch khi bị cảm cúm.
Mục lục bài viết
4 Loại thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả
Thịt đỏ – Một trong những thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch tốt nhất
Khi bị cảm cúm, cơ thể cần bổ sung kẽm – khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ phục hồi và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương. Việc bổ sung kẽm đúng cách sẽ giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục.
Thịt bò là nguồn thực phẩm giàu kẽm điển hình, do đó đây là một trong những thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch phổ biến nhất.
Thịt đỏ – Là thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả
Bên cạnh đó, nó còn chứa nhiều protein, magie, kali và vitamin B6, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và phục hồi nhanh hơn. Ngoài thịt bò, kẽm cũng có trong nhiều thực phẩm khác như tôm, hàu, sò, thịt gà, ngũ cốc, yến mạch,… Vì vậy, khi bị cảm cúm, bạn nên bổ sung những thực phẩm giàu kẽm vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Sữa chua
Khoảng 70% hệ miễn dịch của cơ thể nằm ở đường ruột, vì vậy, chăm sóc hệ tiêu hóa là một trong những cách tốt nhất để tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.
>>>/ Xem thêm: Gợi ý thực đơn bữa sáng cho người tập gym
Sữa chua
Sữa chua chứa các lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, nó còn giúp giảm đau họng và cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Khi bị cảm cúm, bạn nên bổ sung 1-2 hộp sữa chua mỗi ngày để hỗ trợ phục hồi nhanh hơn.
Lưu ý, sữa chua không đường sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn, giúp hạn chế tăng cân, giảm cholesterol, cải thiện tiêu hóa và làm đẹp da.
Gia vị – Tỏi & Gừng
Tỏi không chỉ là một loại gia vị phổ biến mà còn là một vị thuốc quý, chứa hợp chất allicin – một loại kháng sinh tự nhiên có khả năng chống lại virus cúm. Nhiều nghiên cứu cho thấy, ăn tỏi thường xuyên có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nhẹ các triệu chứng cảm cúm như đau đầu, đau họng, ớn lạnh. Khi cảm cúm, bạn có thể sử dụng tỏi theo nhiều cách: ăn tỏi sống, thêm vào món ăn hoặc dùng như một chất bổ sung tăng đề kháng.
Gừng chứa gingerol – Hợp chất có đặc tính chống oxy hóa mạnh, giúp kháng viêm, giảm đau, tiêu sưng và hỗ trợ tiêu hóa. Gừng còn có tác dụng giảm buồn nôn, kích thích sự thèm ăn, giải cảm và chống lại bệnh cúm hiệu quả. Khi bị cảm lạnh, một tách trà gừng ấm với chanh và mật ong sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn.
Quả mọng – Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch tốt
Vitamin C là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Khi bị cảm cúm, việc bổ sung vitamin C từ thực phẩm tự nhiên sẽ giúp cơ thể chống lại virus và phục hồi nhanh hơn.
Các loại quả mọng như nho đỏ, việt quất, dâu tây, mâm xôi chứa hàm lượng cao anthocyanin – chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào, làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường khả năng miễn dịch. Bên cạnh đó, anthocyanin còn có đặc tính kháng virus, giúp cơ thể sản xuất cytokine – hợp chất quan trọng trong việc điều hòa phản ứng miễn dịch. Ngoài ra, nó cũng hỗ trợ làm giảm viêm, giúp giảm nhẹ các triệu chứng của cảm cúm như nghẹt mũi, đau họng.
Quả mọng
Khi bị cảm cúm, nên uống gì?
Cảm cúm khiến cơ thể dễ mất nước do sốt, đổ mồ hôi và giảm cảm giác thèm ăn. Vì vậy, việc bổ sung đủ nước là rất quan trọng để duy trì sức khỏe, giúp làm loãng dịch nhầy, giảm nghẹt mũi và hỗ trợ quá trình phục hồi. Dưới đây là một số loại đồ uống giúp cải thiện tình trạng cảm cúm:
- Nước lọc: Giữ cho cơ thể luôn đủ nước và hỗ trợ đào thải độc tố.
- Nước hầm xương: Cung cấp dinh dưỡng, giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục.
- Trà gừng: Giữ ấm cơ thể, giảm viêm và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
- Trà thảo mộc với mật ong: Làm dịu cổ họng, giảm ho và tăng sức đề kháng.
- Nước ấm với mật ong và chanh: Giúp kháng khuẩn, giảm đau họng và cung cấp vitamin C.
- Nước ép trái cây nguyên chất: Bổ sung vitamin và chất chống oxy hóa để tăng cường hệ miễn dịch.
Bên cạnh việc uống đủ nước, người bệnh cũng nên bổ sung các thực phẩm giàu kẽm, tốt cho hệ tiêu hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch như thịt đỏ, sữa chua, gia vị (tỏi, gừng) và các loại quả mọng. Tuy nhiên, cần chú ý cách chế biến và sử dụng hợp lý để đạt hiệu quả tốt nhất.
Bổ sung thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị cảm cúm. Nếu triệu chứng kéo dài hoặc trở nên nghiêm trọng, người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn và điều trị kịp thời.